A、研磨速度
B、研磨时间
C、研磨份量
D、颗粒度
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A、每次使用后要及时地清洁
B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒
C、每次清洗后擦拭干净
D、每周对杯具进行一次消毒
A、白血病
B、肝癌
C、Ⅱ型糖尿病
D、帕金森症
A、红色的
B、粉色的
C、白色的
D、黄色的
A、打开包装试做一杯咖啡
B、制作一杯给客人试喝
C、检查包装袋上的生产商名称
D、检查咖啡豆的大小和形状
A、酸、甜、苦、辣
B、甜、咸、酸、苦
C、甜、咸、酸、涩
D、酸、苦、麻、辣
A、表面是否有咖啡残粉
B、表面是否有水
C、表面是否光滑
D、尺寸是否与冲泡手柄匹配
A、爱尔兰咖啡
B、拿铁咖啡
C、摩卡咖啡
D、康宝蓝咖啡
A.六个月
B.三个月
C.一年
D.一个月
A、氧化速度越快
B、氧化速度越慢
C、咖啡香气的散失越慢
D、咖啡出品量会增加
A、人在行为中的姿势和风度
B、人的外貌
C、人的教育程度
D、人的仪容仪表
最新试题
柜式咖啡机的下料口需要用()硅胶盖密封。
品味咖啡的步骤依次为闻香、()、品尝。
咖啡服务员在引导客人上楼时正确做法是()。
咖啡冲泡好后,有许多油溶性的芳香分子无法溶于水,也就无法被味蕾感知。一直到咖啡喝入口后,这些芳香分子才在口腔里释放出来,进入鼻腔,被鼻后嗅觉感知。
咖啡豆采收的方式一般分为三类:手摘法、摇落法和机械法。
渗透是指直接对装有研磨咖啡粉的容器进行加热,并利用蒸气压力使热水循环以萃取出咖啡。
有关咖啡的起源说法不一,具有可信度的大约有两大类:一是广为流传的“牧羊人的传说”,二是“雪克·欧玛的故事”。
普通喝咖啡以()为适量。
虹吸壶下瓶如果未擦干,仍有水滴,最有可能导致()。
每颗咖啡熟豆能被萃取的水溶性滋味物,约为整颗熟豆重量的()。