以下选项中哪一项不是意式咖啡专用设备？（）。

单项选择题以下选项中哪一项不是意式咖啡专用设备？（）。

A.加热块式咖啡机
B.双锅炉式咖啡机
C.热交换式咖啡机
D.爱乐压

1.单项选择题在意式咖啡萃取过程中，咖啡粉用（）盛装。

A.粉碗
B.粉锤
C.咖啡杯
D.滤杯

2.单项选择题“channelling”指的是（）。

A.意式萃取
B.节能效应
C.通道效应
D.循环效应

3.单项选择题意式咖啡机的压力单位是？（）。

A.Bar
B.L
C.L/g
D.Kg

4.单项选择题“tamping”指的是（）。

A.研磨
B.萃取
C.填压
D.布粉

5.单项选择题咖啡油脂又称为？（）。

A.Espressro
B.crema
C.Marco
D.milk

6.单项选择题同一品种同一烘焙度的咖啡豆，下列选项中与咖啡的浓郁程度无关？（）。

A.粉水比
B.研磨度
C.盛装器皿
D.水温

7.单项选择题“World Aeropress Championships”指的是（）。

A.世界咖啡师竞赛
B.世界咖啡交易博览会
C.世界咖啡种植大赛
D.世界爱乐压大赛

8.单项选择题”The Electric Filter Machine Method”指的是（）。

A.全自动一体化咖啡机
B.全自动意式咖啡机
C.电动式滤泡咖啡机
D.手动滤泡咖啡机

9.单项选择题带果胶日晒处理法又称为？（）。

A.日晒处理法
B.红酒日晒
C.蜜处理法
D.水洗处理法

10.单项选择题下列选项中哪一项是洪都拉斯咖啡豆拥有的独特香气？（）。

A.复杂的果香
B.复杂的花香
C.梅果类香气
D.巧克力香气