香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求（）

单项选择题香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求（）

A.温度20℃~25℃，相对湿度45%~50%
B.温度25℃~30℃，相对湿度60%~70%
C.温度30℃~35℃，相对湿度60%~70%
D.温度35℃~40℃，相对湿度70%~90%

1.单项选择题香料烟的调制，可根据天气情况及烟叶于燥程度调整烟串之问的分布密度，（）

A.高温、叶小应稍密
B.高温、叶小应稍稀
C.潮湿、叶大应稍密稍稀
D.潮湿、叶大应紧密

2.单项选择题香料烟的定色于筋阶段（晒制阶段）是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求（）．

A.中午暴晒．其他时间迸行晾制
B.直接全天暴晒
C.第1～2夭•应避免中午暴晒
D.全程晒制30一40天

3.单项选择题不适宜温度对白肋烟调制影响较大（）烟叶干燥缓慢甚至出现烟叶腐烂产量损矢较大．调制后烟叶颜色过深．若环境继续存在不变，则烟叶将在晾房内烂掉，以致损失严重

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿

4.单项选择题不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大（）烟叶干燥速度过快，可能导致烟叶出现杂色或微带青，调制后烟叶颜色较浅

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿

5.单项选择题不适宜温、湿度对白功烟调制影响较大．（）烟叶调制进程缓慢，可能出现烟叶腐烂，调调制后烟叶质量较差．

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿

6.单项选择题白肋姻调制常出现不利温湿度条件．因此要根据不同的条件采取相应的措施．当外界湿度过高．应（）

A.增加晾房屋顶遮盖物的厚度，减少光照传递的热量．
B.关紧前后左右通风门窗．半开山尖通风口．全开房脚通风洞．城小绳距
C.关紧前后左右通风门窗．半开山尖通风口，全开房脚通风洞．加宽绳距
D.密闭晾房门窗，根据晾房情况适当减小竿距与橼距。水分较大的烟株放在晾房下层

7.单项选择题白肋烟调制常出现不利温湿度条件。图此要根据不同的条件采取相应的措施。当外界温度过高或湿度较低．应（）

A.关紧前后左右通风门窗．半开山尖通风口．全开房脚通风洞．加宽绳距
B.日间打开晾房门窗散湿，夜间关闭门窗
C.在晾房内生几个木炭小火炉
D.应密闭晾房门窗。根据晾房情况适当减小竿距与株距．水分较大的烟株放在晾房下层

8.单项选择题白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化（）

A.晾别初期．叶黄素降解速度大于叶绿素
B.在一定温度范围内，叶绿素的分解消失速度与温度高低成反比
C.叶色的变化过程程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色
D.从棕色到褐色这一阶段，是定色的关键时期

9.单项选择题嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。

A.变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多
B.变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
C.变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟
D.变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰

10.单项选择题烤青烟形成原因是：（）

A.采收烟叶过
B.起点温度过低
C.变黄阶段烟叶变黄程度不够．过早转入定色
D.定色阶段升温速度过慢