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粗过滤器的作用是捕集较小的灰尘颗粒。
发酵热的组成包括生物热、搅拌热、辐射热和蒸发热。
冷热空气直接混合式空气除菌流程的设备主要有()
为避免形成死角,防止物料和菌体堆积,挡板与罐壁是焊接在一起的。
关于粉碎气泡能力,正确的是()
盐析沉淀法最常用的盐是()
菌种稳定性的检查频率是()
一级冷却空气除菌流程中的主要设备有()
挡板的宽度与发酵罐的直径成正比例关系。
pH的控制措施包括()