培养基按生产中的用途（或作用）或将生产上应用的培养基分为（）、（）、（）。

填空题培养基按生产中的用途（或作用）或将生产上应用的培养基分为（）、（）、（）。

1.填空题培养基的种类，按培养的组成成分可分为（）和（）。

2.填空题工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。

3.填空题工业发酵常用（）有黄豆饼粉，花生饼粉，棉籽饼粉，玉米浆，蛋白胨，酵母粉，鱼粉，菌丝体和洒槽等

4.填空题工业发酵用的多糖有（）、（）及其（）。

5.填空题工业生产中用的双糖主要有（）、（）、（）。

6.填空题工业发酵中常用的糖类按化学结构可分为（）、（）、（）、（）、（）。

7.填空题生产中使用的碳源有（）、（）、（）、（）等。

8.填空题培养基的原材料归纳起来有（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等。

9.填空题（）可分为菌种发芽生长，扩大菌体繁殖，发酵罐内的菌体生长和产物合成等几个培养过程。

10.填空题在（）的筛选方法中，均匀试验设计法具有试验点均匀分散特点。