A.生熟交叉污染
B.熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
C.食品未烧熟煮透
D.进食未经加热处理的生食品
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A.加强有毒物的保管
B.防止食品受到细菌污染
C.控制细菌的繁殖
D.杀灭病原菌
A.立即停止食用可疑食品
B.及时去医院就诊
C.立即向当地食药监部门报告
D.保留好可疑食品、呕吐物或粪便,以便于诊断
A.海蜇头
B.织纹螺
C.不新鲜的金枪鱼
D.自行采集的野生蘑菇
A.酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒
B.酸奶是钙的良好来源
C.严格说乳酸饮料不是酸奶
D.酸奶中的细菌对肠道有益
A.寒冷地区
B.高温地区
C.高湿地区
D.干燥地区
A.制作生冷拼盘时放辣椒
B.制作生冷拼盘时适量加醋
C.生食
D.充分煮熟
A.六六六
B.滴滴涕
C.敌百虫
D.乐果
A.饭前便后及时洗手
B.尽量少吃剩饭、剩菜
C.剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用
D.加工食物时生熟分开
A.用开水淘洗有利于去除农药
B.淘洗次数不要太多,以去除泥沙为度
C.宜久泡去除农药
D.不宜用力搓洗,过度搅拌
A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物中毒
C.化学性食物中毒
D.真菌和霉变食物中毒
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根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营者采购食品时,有向销售者索取()或者化验单的权利。
税收的三个主要职能是()、经济宏观调控职能和再分配职能。
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《标准化法》规定的国家标准的年限一般是()
市场价格总水平
《价格法》规定()部门统一负责全国的价格工作。
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关于承诺的生效时间,我国《合同法》采用了()的原则。
热力消毒的方法包括()、()、红外线消毒等。
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