最新试题
食品产品标准感官要求是为表达食品的嗜好性,应对食品的外形、()、气味、()和组织形态等做出明确的规定。
题型:填空题
新资源食品分类主要有()
题型:单项选择题
重大食品安全事故应急预案规定了应急处理指挥机构及其()
题型:单项选择题
食品安全标准是对食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定,这些因素通常包括()、营养和()三个方面。
题型:填空题
所有农药的使用均需有限量要求。
题型:判断题
巧克力制品要注意预防金黄色葡萄球菌污染。
题型:判断题
GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范。
题型:判断题
食品接触材料及制品用添加剂使用后可以改变产品特性。
题型:判断题
重大食品安全事故应急预案适用于在食物()、养殖、()、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理,涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。
题型:填空题
添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性。
题型:判断题