单项选择题下列不属于有形产品质量的是()。
A.设施设备
B.实物产品
C.服务环境
D.服务技能
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1.单项选择题下列不属于饭店CRM系统理论模块的是()。
A.理念模块
B.战略模块
C.经验模块
D.顾客分类管理功能模块
2.单项选择题属于直接薪酬的是()。
A.补助
B.保险
C.带薪休假
D.工资
3.单项选择题欧式计价饭店的客房价格包括()。
A.房租
B.房租和一日三餐的费用
C.房租和食品、饮料等费用
D.房租及一份欧陆式早餐的费用
4.单项选择题饭店对客服务的起点是()。
A.财务部
B.餐饮部
C.前厅部
D.客房部
5.单项选择题饭店使用的碱性洗涤剂,PH值应大于()。
A.7
B.25
C.50
D.75
6.单项选择题饭店投资的提升功能是()。
A.A.经营收益
B.品牌提升
C.物业增值
D.集散社交
7.单项选择题饭店投资的辅助功能是()。
A.经营收益
B.品牌提升
C.物业增值
D.集散社交
8.单项选择题饭店投资的基础功能是()。
A.经营收益
B.品牌提升
C.物业增值
D.集散社交
9.单项选择题()成为饭店职业经理人的核心。
A.道德价值
B.资源价值
C.能力价值
D.社会价值
10.单项选择题饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()。
A.前台服务部门
B.供应部门
C.生产部门
D.后勤服务部门
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根据双因素理论,所谓“激励因素”就是使人们能维持现状的工作关系方面的因素。
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负责公共区域清洁管理的服务员,其工作内容包括()。
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客房部各部门之间不需要保持信息畅通,与其他部门也不需要保持密切联系,相互协作。
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客房是饭店的主要产品,客房收入是饭店收入的主要来源之一。
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饭店公关协调的高级形态指()
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文化内涵对于饭店经营具有重要的意义。
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饭店商场服务的项目没有社会商场多。
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康乐部各项服务,员工在独自完成的同时也能确保服务质量。
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商品部的服务员需要有较高的外语水平、熟练的操作技能。
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康乐部的()等都有差异,以健身房为例,不同的健身器械适合不同年龄、性别的客人使用。
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