单项选择题()最易引起视觉疲劳。

A.黄色
B.红色
C.蓝色
D.绿色


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1.单项选择题下列哪一项不属于客房清扫的基本方法:()。

A.从上到下
B.从里到外
C.环形清理
D.先卫生间后卧室

2.单项选择题()能真正发现问题和了解员工的真实表现。

A.明查
B.暗查
C.抽查
D.专题检查

3.单项选择题对于()客人要特别注意服务的高质量、高效率、高水准。

A.寡言型
B.社交型
C.一般顾客型
D.开放型

4.单项选择题主要用于A类火灾的是()。

A.喷水灭火器
B.二氧化碳灭火器
C.卤化灭火器
D.干化学药品灭火器

5.单项选择题根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。

A.楼层服务员,领班
B.领班,楼层服务员
C.卫生班服务员,台班服务员
D.领班,卫生班服务员

6.单项选择题与客人谈话时哪个做法是正确的()。

A.与客人保持半米的距离
B.音量要很轻以免影响其他客人休息
C.目光要注视客人
D.对于自己不知道的问题可以直接以“不知道”作答

7.单项选择题清洁大面积的地毯,()吸尘器最佳。

A.吸力式
B.直立式
C.混合式
D.都不是

8.单项选择题如果客人的贵重物品丢失,一般()不参与现场寻找。

A.客人
B.服务员
C.保安人员
D.管理人员

9.单项选择题下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍()。

A.汽油
B.四氯化碳
C.松节油
D.香蕉水