填空题患有自闭的幼儿在三岁前“对外界环境或事物不感兴趣,与人缺乏目光接触,不能用眼睛或表情来表达自己的感觉,也无法理解他人的心理和意思”属于()方面的特征。

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9.多项选择题13-24个的婴幼儿营养状况评价可以依据()进行 

A.婴幼儿体格检查
B.临床表现
C.实验室检查
D.生活中观察

10.多项选择题针对1-1.5岁婴幼儿的食物加工和烹饪方面应遵循以下原则:() 

A.原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质的细腻的食物
B.加工应将食物切碎煮烂,这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化
C.在烹饪方法上多以蒸煮煨等方式,少采用油炸、烤、烙等方式
D.口味以清淡为好,不应过咸,更不易食辛辣刺激性的食物,尽量少用各种调味料。