单项选择题被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（）。
A.胸围、头围、体重
B.体重、身高、头围
C.坐高、身高、头围
D.体重、身高、皮褶厚度
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1.单项选择题为有糖尿病风险的中老年人选择主食品时，应当更多地注意（）。
A.口感是否细软
B.血糖反应是不是低一些
C.蛋白质含量是不是高一些
D.纤维是不是低一些
2.单项选择题按照中国居民营养素参考摄入量，老年人的钙需求量（）。
A.比25岁时低，600mg/日
B.比25岁时高，达到1000mg/日
C.和25岁一样，800mg/日
D.以上说法都不对
3.单项选择题婴儿在4-6个月之后，最急需补充的营养素是（）。
A.铁
B.维生素A
C.钙
D.锌
4.单项选择题老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）。
A.骨质软化症
B.类风湿性关节炎
C.骨质疏松症
D.更年期综合征
5.单项选择题治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）。
A.缺铁性贫血
B.生长发育迟缓
C.高脂血症
D.骨质疏松症
6.单项选择题婴幼儿常见的营养问题有（）。
A.骨质软化症
B.高血脂症
C.蛋白质—热能营养不良
D.高胆固醇血症
7.单项选择题产褥期之后，哺乳母亲最需要优先供应的矿物质是（）。
A.锌
B.铁
C.钙
D.镁
8.单项选择题三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相匹配，一般每日午餐所占的比例应为（）。
A.40%
B.20%
C.30%
D.50%
10.问答题为什么应对食物加碘？
