茶艺服务人员对一时回答不了或回答不清的问题，可先向宾客道歉，待查询后再作答复...

单项选择题茶艺服务人员对一时回答不了或回答不清的问题，可先向宾客道歉，待查询后再作答复，这属于（）礼节。

A.操作
B.应答
C.称呼
D.问候

1.单项选择题作为茶艺师，如果是女士，要有一双（）的手。

A.纤细、柔嫩
B.留有长指甲
C.涂指甲油
D.不干净

2.单项选择题行（）时，要伸出右手，四指并拢，虎口分开，侧斜于茶杯旁侧。

A.鞠躬礼
B.寓意礼
C.伸掌礼
D.奉茶礼

3.单项选择题茶艺服务人员如果是男士，在泡茶前，做法不正确的是（）。

A.不留胡须
B.以整洁的姿态面对客人
C.将面部修饰干净
D.留胡须以显男人味

4.单项选择题茶艺师如果是长发，不符合要求的做法是（）。

A.梳理整齐
B.将头发盘起
C.披头散发
D.可以添加一些符合茶艺礼仪要求的配饰

5.单项选择题下列符合茶艺师配饰礼仪基本要求的是（）。

A.涂有颜色的指甲油
B.佩戴体积大的戒指
C.手上不佩戴饰物
D.佩戴手链

6.单项选择题英文把（）称作Black Tea。

A.绿茶
B.白茶
C.红茶
D.黑茶

7.单项选择题在冬、春季寒冷的天气饮用（），可以适当补充身体的热量，温胃散热，提神暖身，比较适合。

A.绿茶
B.红茶
C.黄茶
D.青茶

8.单项选择题需要将名片同时递交多人时，下列做法正确的是（）。

A.由远及近
B.由尊而卑
C.左手递交
D.右手扔向对方

9.单项选择题（）就是要求茶艺服务者对顾客以诚相待，真诚恳切，正直坦率。

A.以诚实服务
B.以信誉服务
C.以情感服务
D.以热情服务

10.单项选择题在（），不可收拾撤台。

A.宾客饮完茶之前
B.宾客结账之前
C.宾客离开之前
D.宾客离开座位之前