在天然氨基酸中只限于α-NH2能与亚硝酸反应，定量放出氮气。

判断题在天然氨基酸中只限于α-NH₂能与亚硝酸反应，定量放出氮气。

1.判断题用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同。

2.判断题天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。

3.判断题电泳和等电聚焦都是根据蛋白质的电荷不同，即酸碱性质不同的两种分离蛋白质混合物的方法。

4.判断题蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中，将向阴极移动。（）

5.判断题在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有就是二硫键。

6.判断题等电点不是蛋白质的特征参数。

7.判断题蛋白质的SDS聚丙烯酰氨凝胶电泳和圆盘电泳是两种完全不同的技术。

8.判断题一个蛋白质样品，在某一条件下用电泳检查，显示一条带，因此说明，该样品是纯的。

9.判断题分子病都是遗传病。

10.单项选择题在凝胶过滤（分离范围是5000～400000）中，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来：（）

A.细胞色素C（13370）
B.肌球蛋白（400000）
C.过氧化氢酶（247500）
D.血清清蛋白（68500）