判断题蛋白质的SDS聚丙烯酰氨凝胶电泳和圆盘电泳是两种完全不同的技术。
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2.判断题分子病都是遗传病。
3.单项选择题在凝胶过滤(分离范围是5000~400000)中,下列哪种蛋白质最先被洗脱下来:()
A.细胞色素C(13370)
B.肌球蛋白(400000)
C.过氧化氢酶(247500)
D.血清清蛋白(68500)
4.单项选择题下列哪一项因素不影响蛋白质α-螺旋的形成:()
A.碱性氨基酸相近排列
B.酸性氨基酸相近排列
C.脯氨酸的存在
D.丙氨酸的存在
5.单项选择题加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性:()
A.尿素
B.盐酸胍
C.SDS
D.硫酸铵
6.单项选择题下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的:()
A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白质变性后理化性质不变
D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
7.单项选择题血红蛋白的氧合曲线形状为:()
A.双曲线
B.抛物线
C.S-形曲线
D.直线
8.单项选择题关于蛋白质亚基的下列描述,哪条是正确的:()
A.一条多肽链卷曲成螺旋结构
B.两条以上多肽链卷曲成二级结构
C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D.每个亚基都有各自的三级结构
9.单项选择题具有四级结构的蛋白质特征是:()
A.分子中必定含有辅基
B.含有两条或两条以上的多肽链
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定
10.单项选择题下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的:()
A.都有一级结构
B.都有二级结构
C.都有三级结构
D.都有四级结构