单项选择题学前儿童入园前的预防接种是由()负责的。

A.托幼机构
B.家长
C.卫生防疫部门
D.托幼机构和卫生防疫部门


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1.单项选择题哪项不是制定学前儿童生活制度的主要依据()。

A.学前儿童的年龄特点及其生理活动的特点
B.地域特点及季节变化
C.家长的需要消化系统
D.工作人员工资支付的需要

3.单项选择题学前儿童入园前体格检查的有效期是()

A.1个月
B.1季度
C.1年
D.1学期

4.单项选择题幼儿园一日生活中重要的往往被忽视的生活活动是()。

A.入园
B.睡眠
C.饮水
D.如厕

5.单项选择题哪项不是食品的烹调制备要注意的()。

A.食物的烹调制备过程尽量减少营养素的损失
B.食物的烹调制备过程要避免有害物质的产生或去除有毒有害物质
C.食物的烹调制备要使食品具有良好的感官性状,能增进食欲,促进胃肠对食物的消化吸收
D.食物的烹调应尽量烘烤和烟熏

6.单项选择题各餐供应的营养素()。

A.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)
B.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)
C.午餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);早餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)
D.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);晚餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);午餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

7.单项选择题膳食中的维生素C主要来源于()。

A.新鲜的蔬菜和水果
B.乳制品
C.豆类
D.谷类

8.单项选择题对学前儿童来讲,含钙的食物中以()为最佳。

A.小白菜
B.牛奶
C.油菜
D.芹菜