名词解释康乐经理
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1.多项选择题酒店商品部门的经营活动是指在商品部门经营管理过程中的各项经济活动，其经营活动分析内容主要包括：（）。
A.设施利用率分析
B.商品质量分析、商品销售分析
C.服务质量分析
D.商品成本与毛利分析
E.商品经济效益分析
2.名词解释五化制度
3.名词解释四防制度
4.名词解释价格责任制度
5.多项选择题康体娱乐项目营业收入按营销方式分类，包括：（）。
A.常规销售收入
B.计量收入
C.单项收入
D.综合收入
E.优惠销售收入
6.名词解释连带陈列法
7.名词解释商情预测
8.多项选择题根据酒店商品经营活动需要，其基本形式主要有：（）。
A.年度分析
B.临时分析
C.定期分析
D.专题分析
E.全面分析
9.名词解释四定制度
10.名词解释固定系数定员法
