单项选择题淀粉遇到碘可形成（）色的化合物。
A.蓝色
B.红色
C.无色
D.黄色
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1.单项选择题下列物质中属于防腐剂的是（）
A.新红
B.甘氨酸
C.苯甲酸钠
D.胱氨酸
2.单项选择题下列属于动物性毒素的是（）。
A.有机磷农药
B.河豚毒素
C.苯
D.强碱
3.单项选择题甲醇的俗称是（）。
A.酒精
B.木精
C.醋酸
D.石炭酸
4.单项选择题黄曲霉毒素的简称是（）。
A.HPLC
B.TLC
C.EDTA
D.AFT
5.单项选择题铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠生成（）色配合物。
A.黄色
B.蓝色
C.紫色
D.红色
6.单项选择题Pb2+与二硫腙形成的配合物的颜色是（）
A.紫色
B.红色
C.黄色
D.蓝色
7.单项选择题锌与二硫腙可形成（）色的配合物。
A.白色
B.紫红色
C.蓝色
D.黄色
8.单项选择题下列属于人工甜味剂的是（）
A.糖精钠
B.甜叶菊糖苷
C.甘草
D.麦芽糖醇
9.单项选择题下列维生素中属于脂溶性维生素的是（）
A.烟酸
B.维生素A
C.维生素B1
D.生物素
10.单项选择题下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是（）
A.黄曲霉毒素G1
B.黄曲霉毒素B1
C.黄曲霉毒素G2
D.2-乙基G2
