单项选择题以下不适合用气升环式反应器的()。

A.动植物细胞培养
B.固形物含量低、黏度小
C.需氧量低的微生物培养
D.固形物含量高、黏度大、需氧量高


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1.单项选择题搅拌器对生物细胞的搅拌剪切作用随反应器规模增大而()。

A.增强
B.减弱
C.不变
D.先不变后增强

2.单项选择题通风发酵罐中起到防止染菌和泄漏的部件是()。

A.罐体
B.轴封
C.空气分布装置
D.挡板

3.单项选择题关于发酵罐的高径比叙述正确的是?()

A.尽可能的增大发酵罐的高径比
B.对于粘度较高的发酵液,应当适当降低罐的高度
C.罐身越高,其氧利用率越低
D.粘度较低的发酵液,应当适当降低罐的高度

4.单项选择题以体积溶氧系数相等为基准的模拟放大过程,将导致下列哪项参数下降()。

A.搅拌功率
B.通气强度
C.装液系数
D.传热系数

5.单项选择题下面那一项不属于酒精发酵罐常采用的降温装置()。

A.内盘管
B.外喷淋
C.干冰降温
D.以上都不是

6.单项选择题近年来,酒精发酵罐的洗涤已逐步采用()。

A.人工洗涤
B.高压水力喷射
C.酒精消毒洗涤
D.低压水力喷射

7.单项选择题自吸式发酵罐的搅拌叶轮的作用是()。

A.形成局部真空而自动吸气
B.实现气液传质
C.打碎气泡
D.以上都是

8.单项选择题最原始的通气发酵罐是()。

A.鼓泡罐
B.气升环流罐
C.空气喷射罐
D.鼓风自吸罐

9.单项选择题搅拌器的主要作用是()。

A.混合和传质
B.溶氧
C.营养物质和代谢产物、细胞的传质扩散
D.强化传热过程

10.单项选择题影响kLa的主要因素不包括()。

A.操作变量
B.发酵罐的结构和结构参数
C.物料的物化性能
D.发酵罐的大小