单项选择题规律自主就餐、不挑食，养成良好的饮食习惯应从哪个年龄段开始引导？（）
A.婴儿期
B.幼儿期
C.学龄前期
D.学龄期
E.青春期
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1.单项选择题下列哪种营养素不易通过母乳送入乳汁？（）
A.铁
B.钙
C.维生素A
D.维生素C
E.维生素E
2.单项选择题孕晚期膳食指导不正确的是（）
A.禁烟、禁酒
B.增加铁的摄入
C.适当运动
D.补充叶酸
E.适当增加蛋白质的摄入
3.单项选择题孕妇缺乏叶酸与下列那种情况有关？（）
A.低出生体重儿
B.孕妇低钙血症
C.胎儿神经管畸形
D.婴儿佝偻病
E.婴儿脚气病
4.单项选择题平衡膳食的关键是（）
A.食物的种类
B.食物的数量
C.食物的种类和数量
D.食物的种类和数量的合理搭配与机体需求达到平衡
E.植物和动物食物的搭配
5.单项选择题急性胰腺炎最重要的饮食护理是（）
A.减少脂肪摄入
B.减少膳食纤维摄入
C.禁食、卧床休息
D.减少蛋白质摄入
E.减少碳水化合物摄入
6.单项选择题严重肝性脑病患者禁忌食用（）
A.植物蛋白
B.动物蛋白
C.维生素
D.碳水化合物
E.矿物质
7.单项选择题肝功能衰竭、肝昏迷的患者膳食不正确的是（）
A.高维生素膳食
B.高蛋白膳食
C.限制钠盐膳食
D.低蛋白膳食
E.高碳水化合物膳食
8.单项选择题保护胃粘膜，对胃没有刺激的食物是（）
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
E.微量元素
9.单项选择题引起胆囊疾病最重要的营养因素是（）
A.高胆固醇饮食
B.高膳食纤维饮食
C.高盐摄入
D.高蛋白饮食
E.高碳水化合物饮食
10.单项选择题肝硬化患者应选择（）饮食。
A.低蛋白饮食
B.高蛋白饮食
C.低碳水化合物饮食
D.高脂肪饮食
E.高膳食膳食
