安溪铁观音内质的品质特点是（）。

单项选择题安溪铁观音内质的品质特点是（）。

A.茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
B.香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
D.香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

1.单项选择题不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。

A.红茶
B.白茶
C.黄茶
D.绿茶

2.单项选择题（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉

A.福建德化
B.湖南长沙
C.浙江龙泉
D.江西景德镇

3.单项选择题泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是（）优点之一。

A.金属茶具
B.紫砂茶具
C.青瓷茶具
D.漆器茶具

4.单项选择题红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为（）。

A.≤2×10^-6
B.≤5×10^-6
C.≤20×10^-6
D.≤60×10^-6

5.单项选择题太平猴魁内质的品质特点是（）。

A.茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
B.香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
D.香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用

6.单项选择题传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是（）。

A.陆游
B.李白
C.皎然
D.卢仝

7.单项选择题茉莉花茶艺“回味”被喻为是（）。

A.尘心洗尽兴难尽
B.临风一啜心自省
C.众人之醉我可清
D.茶味人生细品悟

8.单项选择题茉莉花茶艺的（）是指三品花茶的最后一品，称为口品。

A.品茶
B.看茶
C.评茶
D.赏茶

9.单项选择题茉莉花茶闻香程序被喻为（）。

A.杯里清香浮清趣
B.壶里香气袅细烟
C.口中清香久长留
D.喜闻清香知佳茗

10.单项选择题茉莉花茶（）程序被喻为“杯里清香浮清趣”。

A.品水
B.观色
C.闻香
D.玩味