名词解释沉降速度
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离子交换法是指可以解离的不溶性固体同溶液中的离子进行交换的一种特殊的吸附现象,下列有关其说法正确的是()。
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下列关于食品工程单元操作和系统化和简化理解的归一主线的描述,哪个是错误的()
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旋转力场和重力场双场中的流体相对静止时的静力学方程可以表示成和压强处处相等。
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下列关于在离子交换过程中影响离子交换选择性的因素的说法错误的是()。
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下列几项中不属于落球黏度计的使用条件的是()。
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在填料塔中,乱堆的填料具有使液体均匀分布的优点,但也有向塔壁偏流的现象。
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传质过程与食品工业的发展息息相关,下列属于传质对食品行业的影响的是()。
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两物体的温度差为1˚C,若将单位换算为华氏度˚F,˚C =(˚F-32˚)*5/9,则温度差为()。
题型:单项选择题
某些溶液和理想溶液相比具有较大的正偏差,致使溶液在某一组成时,其两组分的蒸气压之和出现最大值,相应组成的溶液便会出现最低恒沸点,此时溶溶液的组成称为恒沸组成。
题型:判断题
下列关于单个球形颗粒沉降速度推导的讨论错误的是()
题型:单项选择题