下列关于真空技术方程的讨论错误的是（）

将含易挥发组分的原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，会发生的变化哪个不对（）

下列几项中不属于落球黏度计的使用条件的是（）。

传质过程与食品工业的发展息息相关，下列属于传质对食品行业的影响的是（）。

两物体的温度差为1˚C，若将单位换算为华氏度˚F，˚C =（˚F-32˚）*5/9，则温度差为（）。

在精馏操作的冷凝过程中，下面的说法正确的是（）

干燥过程中，向系统输入的总热量用于哪些方面？（）

使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化，并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝，以达到混合液中各组分都可被分离的方法是（）

下列对食品工业生产过程的描述，最为准确的是（）

分子蒸馏属于短程蒸馏类型，采用的原理实际上与普通蒸馏是不同的，是真空蒸发的原理。