单项选择题关于鸡腿菇出菇管理下列说法不正确的是()
A.覆土后,菇棚温度控制在16℃左右
B.原基出现后,早晚喷细水
C.要有一定的散色光
D.保持一定湿度就不能通风
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1.单项选择题及时采收是保证猴头菇产量和质量的重要一环,一般子实体长到()时开始采收。
A.六成熟
B.七成熟
C.八成熟
D.九成熟
2.单项选择题银耳菌丝不能直接利用()
A.葡萄糖
B.纤维素
C.蔗糖
D.维生素
3.单项选择题灵芝的适宜温度为(),北方以夏天栽培为宜。
A.18-22℃
B.22-25℃
C.25-28℃
D.28-32℃
4.单项选择题()子实体发育阶段需要大量散射光和少量直射光。
A.黑木耳
B.香菇
C.平菇
D.金针菇
5.单项选择题滑菇对水分非常敏感,出菇料中含水量需保持在()
A.60-65%
B.65-70%
C.70-75%
D.75-80%
6.单项选择题猴头菇子实体生长的适宜温度为()
A.15-18℃
B.18-22℃
C.22-25℃
D.25-28℃
7.单项选择题银耳子实体变红腐烂一般是()症状。
A.浅红酵母污染
B.粘菌污染
C.黄霉污染
D.曲霉污染
8.单项选择题木霉在各类食用菌制种及栽培中普遍发生,喜欢在()环境中生长。
A.酸性
B.碱性
C.偏酸性
D.偏碱性
9.单项选择题()危害所有食用菌,菌种一旦发现污染,应及时清除。
A.粘菌
B.黄霉
C.木霉
D.曲霉
10.单项选择题()会导致栽培全部失败。
A.菌种带病
B.子实体污染
C.感染病毒
D.遭遇虫害
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食用菌干制品应于避光通风干燥低温处贮藏。
题型:判断题
截断虫源、分室操作、菇前预防、严密监测是食用菌虫害系统控制要点。
题型:判断题
木屑原种培养基采用高压蒸汽灭菌方式,于123~126℃左右维持1.5~2h即可。
题型:判断题
单个农户种植食用菌栽培,应搭制毛竹大棚,手工装袋,起步以1000-2000袋菌种为宜,以尽可能避免技术和市场风险。
题型:判断题
所有食用菌的菌柄均为肉质,是食用的主要部分。
题型:判断题
菌丝体不断生长增殖,积累营养,当达到生理成熟时,便发育形成子实体。
题型:判断题
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特点。
题型:判断题
黑木耳优质母种的菌丝白色至米黄色,平贴培养基匍匐生长,菌丝短,整齐。
题型:判断题
下列哪项与菌柄同属子实体()
题型:单项选择题
母种灭菌的设备通常有大型常压灭菌灶和卧式高压蒸汽灭菌锅。
题型:判断题