单项选择题如果厚木家具上沾有油污，可以用剩下的（）擦洗。
A.咖啡
B.茶水
C.牛奶
D.米汤
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1.单项选择题（）色呈浅红，肉质坚韧而细，弹性足。
A.小羊肉
B.老羊肉
C.绵羊肉
D.山羊肉
2.单项选择题在拔丝的烹调工艺中，分主料成熟和挂糖两步，其主料成熟和传热过程是（）
A.水传热
B.油传热
C.汽传热
D.热辐射
3.单项选择题制作糖醋肉片，其烹调方法是（）
A.滑熘
B.脆熘
C.软熘
D.醋熘
4.单项选择题保管鲜蛋的温度一般不低于（）。
A.0℃
B.4℃
C.8℃
D.-10℃
5.单项选择题可以增加钙消化吸收的营养素是（）
A.维生素A
B.维生素D
C.脂
D.铁
6.单项选择题脐带未脱前，洗澡后先将脐部保持干燥然后用棉签醮（）的酒精进行消毒。
A.60%
B.75%
C.70%
D.50%
7.单项选择题月子期新生儿尽量使用纸尿裤，一般（）小时更换纸尿裤一次。
A.2-3
B.1-3
C.2-4
D.1-2
8.单项选择题喂完奶拍背后防止宝宝吐奶，错误的是（）
A.拍背心部
B.一般拍100次
C.空心掌稍用力
D.手指轻弹背部
9.单项选择题小儿添加辅食的原则应除外（）
A.从少到多
B.从稀到稠
C.从细到粗
D.随时添加
10.单项选择题一般给婴儿进水最好两餐间喝水一次，每天保证饮水（）
A.1次
B.3次
C.5次
D.7次
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瓶插时要注意花卉与容器的比例要适当，花枝高度要和花瓶一样高。
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