填空题客房服务及管理更应将尊重客人对客房的使用权、保护客人的()作为一条准则,才能使客人住进房间感到放心和安心,从而产生一种安全感。
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简述饮料服务的要点。
题型:问答题
房内遗留的一般物品,由服务员立即在工作单上“()”一栏内登记,应清楚地填上此物品的名称、数量、质地、颜色、形状、成色、物品所在的房号、拾物日期及自己的姓名。一般物品要与食品、钱币分开填写。
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观光旅游客人的特点是早出晚归、要求吃好、住好、玩好。
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客房的布件可分为床上布件、()、餐桌布件和装饰布件。
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楼层服务台模式可以减少服务人员编制,降低劳动成本。
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饭店星级评定倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。
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当发现客人不懂使用客房的设备时,怎么办?
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客房用品的选择应考虑实用、()、适度和价格等因素。
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喷水灭火器洒水面积一般为()平方米左右。
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住店客人房内的小酒吧,由服务员每天上午换茶具和晚间做夜床时逐一查核,如有饮用,立即补充,并将饮料的品种和数量记录在工作单上,开好账单,领班据此填“()”。
题型:填空题