人体所需矿物质中对婴幼儿特别重要的有（）

多项选择题人体所需矿物质中对婴幼儿特别重要的有（）

A.钙、
B.磷、
C.钾
D.铁
E.锌

1.多项选择题我们每天应吃的主要食物种类（）

A.油脂类
B.奶类
C.豆类
D.蔬菜和水果

2.多项选择题素食者应注意补充的是（）

A.膳食纤维
B.铁
C.锌
D.维生素B12

3.多项选择题我国曾进行过三次全国营养调查，分别是哪年（）

A.1959
B.1972
C.1982
D.1992

4.多项选择题纯素膳主要是由哪些食品组成（）

A.蛋类
B.谷类
C.豆类
D.水果

5.多项选择题DRIs包括的内容有（）

A.平均需要量
B.推荐摄人量
C.适宜摄人量
D.可耐受最高摄入量

6.多项选择题中国特定人群膳食指南是根据下列哪些人群的特点需要制定的（）

A.孕妇
B.乳母
C.婴幼儿
D.青少年
E.中老年

7.单项选择题抗坏血酸可以促进组织胶原的形成，有利于骨骼、牙齿的正常发育，有利于创伤愈合，因此孕妇需要量应相应增加的是（）

A.维生素b1
B.维生素b2
C.维生素A
D.维生素C

8.单项选择题进行长时间大量运动时，利于降低体温的饮料温度是（）

A.0℃
B.16℃
C.10~13℃
D.20~25℃

9.单项选择题哪种食物中钙与磷的比例，最易于钙的吸收（）

A.3：1
B.1：3
C.2：1
D.1：2

10.单项选择题促进生长和提高机体抵抗能力作用最明显的是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.矿物质
D.无机盐