多项选择题营养素是构成食品成分的物质,用来保持人体正常代谢,通常包括哪几类()
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.多项选择题保健食品有别于哪些食品()
A.黑色食品
B.绿色食品
C.药膳食品
D.新资源食品
2.多项选择题1995年由联合国联农组织、世界卫生组织和国际生命科学研究所共同定义的功能食品具有哪些生理调节功能。()
A.调节生理节奏
B.增强机体防御功能
C.预防疾病
D.促进健康
3.多项选择题保健食品具有的功能()
A.安全性
B.营养性
C.天然性
D.功能性
4.多项选择题银杏对人体健康有神奇功效,包括()
A.改善脑血管循环功能
B.防止心绞痛
C.促进血小板聚集
D.扩张冠状动脉
5.多项选择题今后保健食品市场应该针对预防哪些疾病为热点开发保健食品。()
A.肝硬化
B.骨质酥松
C.糖尿病
D.白血病
6.多项选择题下列活性成分属于保健食品活性多糖类功能因子的是()
A.大豆纤维
B.甜菜纤维
C.甜菊苷
D.木糖醇
7.单项选择题快餐食品可作一日三餐的方便食品,要求供给主要营养素和能量占中国营养学会推荐的DRIs的比例是()
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
8.单项选择题中国可用作锌源的强化剂中生物利用率最高的是()
A.柠檬酸锌
B.葡萄糖酸锌
C.硫酸锌
D.氧化锌
9.单项选择题国际上应用最早、最广、最多的一种强化剂是()
A.天冬氨酸盐
B.L-肉碱
C.维生素
D.牛磺酸
10.单项选择题我国哪年发布了《食品营养强化剂使用卫生标准》。()
A.1986年
B.1990年
C.1994年
D.2001年
最新试题
根据我国评价成人三餐能量摄入分布的适宜范围,不正确的是()
题型:单项选择题
在群体膳食调查过程中,由于调查对象间的差异,无法将膳食调查的结果进行直接的评价,一般将EER不同的人折合成标准人,然后进行计算和评价。
题型:判断题
膳食结构能够反映一个国家或地区人群的()
题型:单项选择题
下列关于平均需要量的描述,正确的是()
题型:单项选择题
关于老年人EER,描述不正确的是()
题型:单项选择题
下列关于推荐摄入量的描述,正确的是()
题型:单项选择题
膳食调查时面谈访问的优点是()
题型:单项选择题
温饱模式的膳食有利于预防下列哪种疾病?()
题型:单项选择题
可耐受最高摄入量的英文缩写是()
题型:单项选择题
下列符合营养性模式膳食特点的是()
题型:单项选择题