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人体代谢物质的排泄途径()
食物脂肪的消化与率与其熔点关系密切,熔点越高越容易消化。
钙、磷、钾、钠、硫、氯、镁是人体必需的7种常量元素。
为防止浪费,可以视情况对已经变黏、变稠的油脂再次使用。
谷类第一限制氨基酸为蛋氨酸,大豆类第一限制氨基酸为赖氨酸。
肉在炖煮过程中,胶原蛋白的分解可使肉质嫩化。
人体能量消耗的途径有哪些()
供给能量是蛋白质的主要功能。
苦味有能促进食欲的作用。
人体内水分增加超过正常水平的10%时,就会导致水肿。