单项选择题平菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。
A、25×50㎝的乙烯袋
B、17×33㎝的低压乙烯袋
C、14×28㎝的丙烯袋
D、15×55㎝的丙烯袋
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1.单项选择题黑木耳母种在适宜条件下,长满斜面的时间为()
A、3-5天
B、7-20天
C、7-15天
D、7-25天
2.单项选择题用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为()。
A、121℃,1h
B、126℃,1h
C、126℃,2h
D、126℃,0.5h
3.单项选择题具有杀菌作用的酒精浓度为()。
A、50%
B、75%
C、95%
D、无水酒精
4.单项选择题能够促进钙质吸收的食用菌为()。
A、香菇
B、金针菇
C、平菇
D、黑木耳
5.单项选择题金针菇全熟料袋栽培使用的塑料袋为()。
A、25×50㎝的乙烯袋
B、17×3%㎝的低压乙烯袋
C、14×28㎝的丙烯袋
D、15×55㎝的丙烯袋
6.单项选择题在菌丝体生长阶段有一定量的散射光对其菌丝生长有促进作用的食用菌为()。
A、平菇
B、香菇
C、黑木耳
D、金针菇
7.单项选择题平菇的子实体生长的最适应的温度是()
A、4-35℃
B、24-28℃
C、4-28℃
D、10-24℃
8.单项选择题在进行皮肤表面消毒是,通常使用的酒精浓度是()
A、95%
B、75%
C、80%
D、50%
9.单项选择题下列木屑可以用于制作栽培袋的是()
A、松
B、柏
C、杉
D、柞
10.单项选择题把培养好的母种接种到木屑、棉籽壳、麦草的为主的培养基中而成的菌种是()
A.一级种
B.二级种
C.三级种
D.四级种
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受曲霉污染的母种菌落多为白色、无色或黄色,粘液状,常包围接种点。
题型:判断题
氮素是食用菌合成蛋白质和核酸必不可少的主要原料。
题型:判断题
所有食用菌的菌柄均为肉质,是食用的主要部分。
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菌丝体不断生长增殖,积累营养,当达到生理成熟时,便发育形成子实体。
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原种是通过孢子或组织分离等方式获得,并经鉴定为种性优良、遗传相对稳定的菌丝体。
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食用菌干制品应于避光通风干燥低温处贮藏。
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食用菌的菌丝较耐低温,但草菇除外,其菌丝在温度为()℃时就会逐渐死亡。
题型:单项选择题
某些食用菌如平菇和香菇,在子实体分化时不需要变温条件的刺激,保持恒温就可以形成子实体,这种特性称变温结实。
题型:判断题
食用菌母种培养基中营养物质种类越多越好。
题型:判断题
变温刺激对于下列哪种食用菌的子实体分化有重要作用()
题型:单项选择题