单项选择题传说“神农尝百草,发现()”是茶的起源。
A.茶甘甜爽口
B.茶清香扑鼻
C.茶叶绿油润
D.茶可以解毒
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1.单项选择题茶树叶片的叶缘离叶基()处没有锯齿。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
2.单项选择题罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和()。
A.八宝茶
B.酥油茶
C.五福茶
D.水泡茶
3.单项选择题形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄是()的品质特点。
A.黄山毛峰
B.六安瓜片
C.君山银针
D.滇红工夫茶
4.单项选择题职业是人们在社会生活中,对社会所承担的()和所从事的专门业务。
A.部分责任
B.所有规范
C.规定守则
D.一定职责
5.单项选择题逢年过节,摩洛哥政府必以()招待外国宾客。
A.红茶
B.甜茶
C.奶茶
D.拉茶
6.单项选择题茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,尊重他们,关心他们,充分体现了新时代人与人之间的()。
A.亲密关系
B.新型关系
C.人际关系
D.社会关系
7.单项选择题展览会的效果评估,下面不属于效果评估的方式是()。
A.召开观众座谈会
B.留心新闻媒介的报道和评价
C.发调查问卷
D.让游览的人员评价
8.单项选择题()不属于茶艺六要素中茶之美的内容。
A.茶名
B.外形
C.茶汤
D.包装
9.单项选择题欧盟、日本对茶的农药残留限量多达296项,限量标准要比我国标准严格,如氟氰戊菊酯仅0.1(mg/kg)、仅0.02(mg/kg)比我国严()。
A.5倍
B.10倍
C.15倍
D.20倍
10.单项选择题熟普洱茶的汤色一般以()为佳。
A.金黄、明亮
B.红浓、明亮
C.橙黄、明亮
D.深黄、明亮
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铁观音、武夷岩茶、正山小种、漳平水仙都属于福建乌龙茶。
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水质及其泡茶品质好坏与水的化学类型密切相关。
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龙虎斗茶冲泡时主要材料有()。
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茶具是茶席设计的主要题材。
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桂圆香”是桐木关正山小种独有的香气。
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由于黄茶加工增加了特有的闷黄工艺,其鲜叶杀青程度可以比绿茶鲜叶杀青程度大大降低,不会影响滋味的醇厚度。
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茶艺演示中,()是主体要素。
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奶茶制作中所用的材料有()。
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漆茶具主要以盏托为主,审安老人提到的十二先生中有“漆雕秘阁”,即雕漆茶盏托,用漆茶托来搭配黑釉盏,可弥补黑釉盏外壁露胎的缺陷。
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