判断题由于黄茶加工增加了特有的闷黄工艺,其鲜叶杀青程度可以比绿茶鲜叶杀青程度大大降低,不会影响滋味的醇厚度。
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8.多项选择题手绘青花茶具的选购,请注意以下几点()。
A.看胎质是否细腻
B.看青花发色是否到位
C.看画工好不好
D.看是不是名家的
E.看手感好不好
9.多项选择题龙虎斗茶冲泡时主要材料有()。
A.雪绿茶
B.糖水
C.芝麻
D.白酒
E.辣椒
10.多项选择题奶茶制作中所用的材料有()。
A.砖茶
B.黄油
C.鲜奶
D.笋干
E.花生
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下列哪些属于仿古型茶艺?()
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刘松年画的《撵茶图》展现了盛唐时代文人煮茶的场景。
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艺术性是茶席的第一原则,实用性其次。
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茶艺演示中,()是主体要素。
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陆羽讲究正规性与完整性,认为任何时候的煮茶品茶,二十四茶器必须全部用上,否则茶就废了。
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茶席的背景音乐以人声歌曲为上。
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漆茶具主要以盏托为主,审安老人提到的十二先生中有“漆雕秘阁”,即雕漆茶盏托,用漆茶托来搭配黑釉盏,可弥补黑釉盏外壁露胎的缺陷。
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由于黄茶加工增加了特有的闷黄工艺,其鲜叶杀青程度可以比绿茶鲜叶杀青程度大大降低,不会影响滋味的醇厚度。
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六安瓜片是唯一采摘单片鲜叶制作而成的绿茶。
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茶席饰品数量不须多,要处于茶席的主要位置上。
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