判断题陆羽讲究正规性与完整性,认为任何时候的煮茶品茶,二十四茶器必须全部用上,否则茶就废了。
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5.多项选择题手绘青花茶具的选购,请注意以下几点()。
A.看胎质是否细腻
B.看青花发色是否到位
C.看画工好不好
D.看是不是名家的
E.看手感好不好
6.多项选择题龙虎斗茶冲泡时主要材料有()。
A.雪绿茶
B.糖水
C.芝麻
D.白酒
E.辣椒
7.多项选择题奶茶制作中所用的材料有()。
A.砖茶
B.黄油
C.鲜奶
D.笋干
E.花生
8.多项选择题下列哪些属于仿古型茶艺?()
A.煮茶茶艺
B.长嘴壶茶艺
C.点茶茶艺
D.潮州功夫茶茶艺
E.闽南功夫茶茶艺
9.多项选择题茶艺演示中,()是主体要素。
A.茶品
B.茶具
C.茶席
D.音乐
E.水壶
10.多项选择题少数民族茶席要有民族的韵味,主要表现在()等。
A.茶具
B.服饰
C.背景
D.音乐、舞蹈
E.礼仪
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绿茶杀青叶回潮,必须在杀青叶冷却后在敞开通风的环境中进行。
题型:判断题
漆茶具主要以盏托为主,审安老人提到的十二先生中有“漆雕秘阁”,即雕漆茶盏托,用漆茶托来搭配黑釉盏,可弥补黑釉盏外壁露胎的缺陷。
题型:判断题
少数民族茶席要有民族的韵味,主要表现在()等。
题型:多项选择题
狭义的茶文化不涉及物质层面,而仅限于道德精神的内容。
题型:判断题
古人择水标准“清、轻、活、甘、洌”是比较符合现代泡茶用水的要求。
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茶席设计要求主题明确,立意新颖,表达直率,拟情造境不留空白。
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由于黄茶加工增加了特有的闷黄工艺,其鲜叶杀青程度可以比绿茶鲜叶杀青程度大大降低,不会影响滋味的醇厚度。
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白族三道茶是烤茶中的一种,茶叶选用云南滇红,且通过三道不同风味的茶来寓意人生,即先苦后甜再回味,成为民族茶艺中的佼佼者。
题型:判断题
银茶具的选购原则是越贵越好。
题型:判断题
中国古代即有明确的茶席概念。
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