绿茶杀青叶回潮，必须在杀青叶冷却后在敞开通风的环境中进行。

判断题绿茶杀青叶回潮，必须在杀青叶冷却后在敞开通风的环境中进行。

1.判断题“一带一路”沿线国家之一的斯里兰卡每年有70%以上的茶叶出口到世界各地，其中很大一部分被出口到中国。

2.判断题陆羽讲究正规性与完整性，认为任何时候的煮茶品茶，二十四茶器必须全部用上，否则茶就废了。

3.判断题刘松年画的《撵茶图》展现了盛唐时代文人煮茶的场景。

4.判断题狭义的茶文化不涉及物质层面，而仅限于道德精神的内容。

5.判断题唐宋时期蒸青团饼茶一统天下，民间还没有散茶。

6.判断题茶事艺文有浓厚的艺术色彩，单纯地反映了历代茶事、茶人等史实。

7.多项选择题手绘青花茶具的选购，请注意以下几点（）。

A.看胎质是否细腻
B.看青花发色是否到位
C.看画工好不好
D.看是不是名家的
E.看手感好不好

8.多项选择题龙虎斗茶冲泡时主要材料有（）。

A.雪绿茶
B.糖水
C.芝麻
D.白酒
E.辣椒

9.多项选择题奶茶制作中所用的材料有（）。

A.砖茶
B.黄油
C.鲜奶
D.笋干
E.花生

10.多项选择题下列哪些属于仿古型茶艺？（）

A.煮茶茶艺
B.长嘴壶茶艺
C.点茶茶艺
D.潮州功夫茶茶艺
E.闽南功夫茶茶艺