单项选择题冲泡细嫩名优白茶水温要求达到()
A.75℃~80℃
B.80℃~85℃
C.85℃~90℃
D.90℃~95℃
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1.单项选择题作为店长,要了解公司品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行()。
A.销售策略
B.营销方案
C.品牌推广
D.企业文化
2.单项选择题旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的()。
A.冰红茶
B.咸奶茶
C.薄荷绿茶
D.乌龙茶
3.单项选择题大红袍的原产地在()。
A.建阳
B.建瓯
C.武夷山
D.南平
4.单项选择题茶艺人员在待机接待时,要善于观察顾客,即是三看顾客,下列()不属于三看顾客的内容。
A.顾客的打扮
B.顾客来意
C.顾客言谈举止
D.顾客性别
5.单项选择题熟普洱茶具有独特的()。
A.花香
B.陈香
C.甜香
D.清香
6.单项选择题白茶制作的关键工序是()。
A.萎凋
B.杀青
C.做青
D.发酵
7.单项选择题下列冲泡手法中()没有一定的寓意。
A.凤凰三点头
B.双手内旋
C.高冲法
D.45°注水法
8.单项选择题茯砖茶的“黄花”成分主要是()。
A.茶多酚
B.氨基酸
C.冠突散蘘菌
D.黄曲霉
9.单项选择题茶艺人员在对顾客挑选商品服务介绍时,下列不属于应注意的事宜是()。
A.协助挑选
B.补充说明
C.介绍商品的用途
D.帮助搬运
10.单项选择题()这个国家开始接触茶,把茶当作“万灵丹”和“长生妙药”看待的。
A.埃及
B.法国
C.英国
D.荷兰
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桂圆香”是桐木关正山小种独有的香气。
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茶艺演示中仿古型、佛茶型可以选用熏香。
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