Molish试剂是什么？哪些物质能与其发生阳性反应？其现象是什么？_考试资料网

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问答题Molish试剂是什么？哪些物质能与其发生阳性反应？其现象是什么？

参考答案： Molish试剂是α-萘酚的酒精溶液。能发生阳性反应的物质主要是糖类。现象是在浓硫酸存在下，产生紫色环。

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1.问答题Fehling试剂、Benedict试剂均不能氧化酮类，为什么能氧化酮醣？

参考答案：由于在碱性介质中，酮醣可用通过异构化转变为醛醣，所以Fehling试剂、Benedict试剂能氧化酮醣。

2.问答题为什么Tollen试剂可以区别醛和酮，却不能区别葡萄糖（醛糖）和果糖（酮糖）？

参考答案：因为葡萄糖和果糖均含有还原性的半缩醛羟基，所以均能与Tollen试剂呈阳性反应，所以葡萄糖和果糖无法用Tollen试剂来...

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3.问答题蔗糖属于非还原性糖，但是当蔗糖与Benedict试剂长时间共热时，也会发生阳性反应。试解释之？

参考答案：蔗糖是由D-（+）-葡萄糖和D-（-）-果糖残基以α-糖苷键相连的非还原性双糖。但在碱性介质中（如Bnedict试剂中）...

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4.问答题什么叫还原糖？葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖、淀粉和纤维素等物质，哪些是还原糖？哪些是非还原糖？

参考答案：含有半缩醛（酮）结构，能使Benedict试剂和Tollen试剂还原的糖称为还原糖。葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖和纤维二糖...

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5.问答题胺类化合物一般都溶于酸中，但苯胺与溴水作用所生成的2，4，6-三溴苯胺却不溶于酸性的溴水中而析出沉淀，这是什么原因？

参考答案：胺类中氮原子上的孤电子具有接受质子的能力，所以胺类一般都溶于酸中形成盐溶液。而2，4，6-三溴苯胺中，由于氨基邻、对位上...

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6.问答题 用醛酮性质实验中的方法，以最少的试剂和实验次数区别下列两组化合物。
A组：1-戊醇、2-丁醇、2-丁酮、苯甲醛和2-甲基-2-丁醇
B组：甲醇、乙醇、甲醛水溶液、乙醛水溶液、丙酮和3-戊酮

参考答案：A组：
分别滴加酸性CrO₃溶液，有绿色沉淀生成者为1-戊醇、2-戊醇和苯甲醛。在这三者...

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7.问答题 试述与下列试剂呈阳性反应的物质结构单元。
（1）2，4–二硝基苯肼
（2）Schiff试剂
（3）Tollen试剂

参考答案：（1）与2，4–二硝基苯肼呈阳性反应的是具有醛酮羰基的化合物。
（2）与Schiff试剂呈阳性反应...

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8.问答题当用Tollen试剂与醛类反应制备银镜时，应注意什么？

参考答案：所用玻璃器皿应无还原性物质。为此，可依次用温热的浓硝酸、水、蒸馏水洗净。也可以依次用温热的浓硫酸、水、10%NaOH溶液...

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9.问答题Tollen试验结束，剩余的Tollen试剂和反应混合液应如何处理？试管壁所附着的银镜如何处去？

参考答案：为防止生成易爆炸的Ag₃N和AgONC，Tollen试验结束后，必须及时地用大量的水将剩余的Tol...

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10.问答题Tollen试剂有何用途？配制Tollen试剂时为什么不能加过量的氨水？与Tollen试剂呈阳性反应是何现象？

参考答案：Tollen试剂的主要用途是鉴别醛类（有时也可以用于鉴定末端炔烃和还原性糖）。
配制Tollen试剂时，若加过...

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