判断题服务员在为离店客人查房时,可使用房内电话向总台报告查房情况。
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3.判断题客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。
4.多项选择题饭店必备的三种茶是:()
A.绿茶
B.奶茶
C.花茶
D.红茶
5.多项选择题服务清洁客房时,正确的是:()
A.知道房间内无人时,服务员可以不敲门进入房间
B.整个清扫过程中,房门必须始终敞开
C.应严格按房间号码顺序清扫房间
D.清扫完毕后应自我检查一遍
6.多项选择题饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查,白天应以()为重点。
A.督促工作
B.了解员工的工作状态
C.是否正确使用清洁剂
D.是否正确使用清洁工具
7.多项选择题衡量对客服务质量的基本标准有()
A.宾至如归感
B.舒适感
C.吸引力
D.安全感
8.多项选择题客房服务中心设置的条件有:()
A.较完善的设备设施
B.客房内提供较全的服务项目
C.建立独立的BP机呼叫系统
D.具备高素质的人才
9.多项选择题以下()属于客房“睡眠空间”的设施。
A.床
B.电视机
C.床头柜
D.壁橱
10.多项选择题处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有:()
A.给予经济补偿
B.让座赠茶
C.认真做好记录
D.对客人表示同情
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下列打蜡机,使用最广泛的是()
题型:单项选择题
服务员发现客人在房间中煎中药,应请()与客人联系。
题型:单项选择题
除了因客房清洁卫生不达标造成的投诉外,()的投诉率也比较高。
题型:单项选择题
()可装在“T”形手柄上,特别适合清洗高处的玻璃。
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服务的好坏,很大程度上取决于()的素质与经验。
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属于化学法清洁污垢的是()
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()客房适合夫妻旅游者居住,也适合单身客人居住。
题型:单项选择题
不耐酸、碱,怕潮湿的金属制品是()
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业内人士把客房比喻为“易坏性最大的商品”“只有24小时寿命的商品”,是因为()
题型:单项选择题
用织品或皮革蒙制墙面,内衬海绵等材料的是()
题型:单项选择题