保健食品标识和产品说明书的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观，易于辨认和识...

单项选择题保健食品标识和产品说明书的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观，易于辨认和识读，其背景和底色应采用（）

A.对比色
B.相近的颜色
C.无要求

1.单项选择题以酒为载体的保健食品，每日食用量不宜超过（）

A.50ml
B.100ml
C.200ml
D.无规定

2.单项选择题营养素补充剂是指以补充（）而不以提供能量为目的的产品。

A.维生素、矿物质
B.蛋白质、碳水化合物
C.蛋白质、脂肪酸

3.单项选择题下列属于保健食品批准文号的是（）

A.豫卫食字20060001
B.国食健字G20110501
C.藏卫食证字（2008）第540000-000009
D.陕卫消字[2003]第000285号

4.单项选择题保健食品生产区不得存放非生产物品和（），生产中的废弃物应及时处理。

A.个人杂物
B.设备
C.半成品
D.洁净外衣

5.单项选择题保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容：产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、（）、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。

A.主治
B.功能主治
C.保健功能
D.功能

6.单项选择题保健食品，是声称具有特定保健功能或者以（）为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

A.补充维生素
B.补充矿物质
C.补充维生素、矿物质

7.单项选择题清场记录不包括（）

A.清场日期
B.清场检查项目
C.清场负责人签字
D.清场后转产的品种、规格和批号

8.单项选择题公司生产（和准备验证）的口服固体制剂是（）

A.胶囊剂
B.颗粒剂
C.片剂
D.粉剂

9.单项选择题在规定限度内具有同一（）和（），并在同一连续生产周期中生产出来的一定数量的保健食品为（）

A.原料、质量、一批
B.性质、原料、一批
C.性质、质量、一批
D.规格、品名、一批

10.单项选择题批生产记录应及时填写、字迹（）、内容（）、数据（），并由操作人及复核人签名。记录应保持整洁，不得撕毁和任意涂改；更改时，应在更改（），并使原数据仍可辨认。

A.清晰、真实、完整、签名
B.工整、完整、清楚、盖章
C.清晰、真实、真实、签名
D.工整、真实、完整、盖章