以下哪种食物，肝胆管疾病患者检查前3d最好禁食？（）

单项选择题以下哪种食物，肝胆管疾病患者检查前3d最好禁食？（）

A.冬瓜
B.土豆
C.牛奶
D.牛肉
E.面条

1.单项选择题测定肾小球的滤过功能，试验期为3d，期间禁食不包括（）饮食。

A.肉类
B.鱼类
C.禽类
D.咖啡、茶
E.蔬菜、水果

2.单项选择题消化道术后恢复期适用于哪种饮食？（）

A.流质饮食
B.软质饮食
C.普通饮食
D.半流质饮食
E.高纤维素饮食

3.单项选择题哪种饮食适合术后患者？（）

A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.治疗饮食

4.单项选择题下列哪种饮食适用于急慢性肾功能不全患者？（）

A.低脂饮食
B.低胆固醇饮食
C.低蛋白饮食
D.低盐饮食
E.高蛋白饮食

5.单项选择题（）对判断消瘦或肥胖有重要意义。

A.身高
B.体重
C.皮褶厚度
D.上臀围
E.腹围

6.单项选择题长期服用（）可干扰叶酸和维生素C的吸收。

A.阿司匹林
B.苯妥英钠
C.胰岛素
D.利尿剂
E.类固醇类药物

7.单项选择题老年人新陈代谢慢每日所需的热量减少，但对（）需求增加。

A.锌
B.碘
C.铁
D.钙
E.维生素

8.单项选择题中国平衡膳食指南认为每日应摄入蔬菜类食物（）

A.300-500g
B.250-400g
C.200-350g
D.40-50g
E.40-75g

9.单项选择题大手术后患者应采用（）

A.高蛋白饮食
B.低蛋白饮食
C.低脂饮食
D.高纤维饮食
E.低渣饮食

10.单项选择题碳水化合物的产热量为（）

A.3kcal/g
B.4kcal/g
C.5kcal/g
D.6kcal/g
E.9kcal/g