单项选择题可快速杀死甲、乙型肝炎病毒、艾滋病毒、脊髓炎病毒和细菌芽孢等的消毒液有（）。
A.氯亚明
B.漂白粉
C.高锰酸钾
D.“八四”消毒液
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1.单项选择题下列不属于“5R”原则的是（）。
A.Research
B.Replace
C.Resources
D.Recycle
2.单项选择题在得知客人的离店日期后，客房服务员要记住客人的（）。
A.姓名
B.性别
C.房间号码
D.楼层
3.单项选择题客房卫生间的墙面应用的清洁剂是（）。
A.酸性清洁剂
B.中性清洁剂
C.碱性清洁剂
D.弱酸清洁剂
4.单项选择题客人对酒店的期望，不仅仅是希望使用酒店里的设施设备，更希望酒店像“家”一般，营造出的氛围具有（）。
A.舒适感
B.亲切感
C.满足感
D.归属感
5.单项选择题对物品进行干烤消毒法，干烤的时间一般需要（）。
A.15分钟
B.20分钟
C.25分钟
D.30分钟
6.单项选择题划定酒店公共区域清洁保养业务范围的依据是酒店的档次和酒店的（）。
A.业务
B.经营
C.习惯
D.场所
7.单项选择题能扩大受培训人员的见识，在短时间内提高业务水平的，针对一些专业性较强或准备提拔晋升的人员可采取（）。
A.日常培训
B.专题培训
C.脱产进修
D.下岗培训
8.单项选择题对“恶意投诉”情节十分严重者，应通知（）。
A.总经理
B.大堂副理
C.安保人员
D.当地派出所
9.单项选择题大多数洗衣房在饭店组织结构中所属的部门是（）。
A.前厅部
B.客房部
C.餐饮部
D.工程部
10.单项选择题客房空气卫生质量标准要求，细菌总数每立方米不得超过（）。
A.1500个
B.2000个
C.2500个
D.3000个
