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机揉投叶量的多少与揉捻机的容量有关,而与原料嫩度无关。()
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目前我国的绿茶生产中,均采用机械揉捻来替代人工手揉,提高了揉捻效率。()
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老叶因为叶质粗硬、纤维较多,采用冷揉利于揉紧成条,减少碎末茶。()
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