单项选择题制定体弱儿菜谱，适当增加营养，并每次要求（）
A.吃完
B.吃饱
C.吃肉
D.吃菜
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1.单项选择题幼儿补充易消化食物，在逐步增加热量高和（）丰富的的食物。
A.氨基酸
B.蛋白质
C.铁含量
D.钙含量
2.单项选择题幼儿中体弱儿护理一是营养，二是保暖，三是（）
A.睡眠
B.运动
C.心情
D.护理
3.单项选择题针对某些不常接触或形态奇特的食物，通过（）激起幼儿饮食欲望。
A.交换
B.模仿
C.哄骗
D.餐前教育
4.单项选择题幼儿味觉灵敏进食时应给与（）的食物事宜。
A.过冷
B.温度事宜
C.过热
D.过辣
5.单项选择题奶粉冲配时产生大量泡沫可能是因为（）
A.不正确的上下摇晃奶瓶
B.奶粉形成胶体溶液的粘度和表面张力不同
C.与冲调奶粉的水温，奶瓶的质地、形状、光洁程度都有关
D.以上都是
6.单项选择题羊奶的含钙量是牛奶的（）倍。
A.1
B.1.3
C.1.5
D.2
7.单项选择题回应性喂养的促进策略不包括（）
A.积极喂养
B.喂养过程
C.饮食行为
D.以上都对
8.单项选择题回应性喂养是一种（）的喂养方式。
A.主动性
B.被动性
C.目的性
D.以上不对
9.单项选择题热能的生理功能是（）
A.维护人体基础代谢
B.食物特殊动力作用的需要
C.生长发育、运动与排泄的需要
D.以上都是
