简述雪梨冰糖羹、枣仁汤的组成、功效。_考试资料网

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问答题简述雪梨冰糖羹、枣仁汤的组成、功效。

参考答案： 1.雪梨糖羹：组成：雪梨150g-200g银耳10g冰糖30g，功效：滋阴清热，应用：用于甲状腺功能亢进的阴虚火旺证，为...

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参考答案：1.食宜清淡，忌食辛辣、肥甘及发物；宜选择易吸收和利用率高的蛋白质，如牛奶、鸡蛋等食物。
2.多食用西瓜汁、冬瓜...

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参考答案：

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参考答案：

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8.问答题简述肠炎的膳食原则。

参考答案：1.发病期间，不要食用含脂肪较多的食物，如猪油、动物内脏等。
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9.问答题简述金钱茵陈粥的组成、功效及应用。

参考答案：金钱茵陈粥：组成：金钱草30g茵陈30g，白糖适量，粳米100g，功效：利湿热，清肝胆，退黄疸，应用：用于胆囊炎的肝胆湿...

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10.问答题简述肝硬化患者应避免哪些食物？

参考答案：忌食酒类（包括一切含酒精成分的饮料）、辛辣刺激之物、各种含有铅及其添加剂的食品；少吃含大量粗纤维的食品，如芹菜、韭菜等。...

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