单项选择题机体停止摄入含氮物质的条件下，每天仍然向体外丢失排泄的氮被称为（）
A.排泄氮
B.不可避免氮
C.CNL
D.ONL
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1.单项选择题急性胰腺炎病人急性期营养补充应通过（）
A.鼻饲
B.空肠造瘘
C.静脉营养
D.口服要素膳
2.单项选择题下列物质中参与合成核苷酸的是（）
A.甘露糖
B.磷酸葡萄糖
C.半乳糖
D.戊糖
3.单项选择题肝昏迷病人应限制哪种氨基酸的摄入？（）
A.支链氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.直链氨基酸
D.必需氨基酸
4.单项选择题患甲状腺功能亢进疾病时，下列哪种食物不能摄入？（）
A.青菜
B.海带
C.猪肉
D.苹果
5.单项选择题年长体胖的2型糖尿病轻型患者应首选（）
A.口服降糖药
B.胰岛素疗法
C.运动疗法
D.饮食疗法
6.单项选择题暗适应时间延长是下列哪种营养素摄入不足？（）
A.视黄醇
B.抗坏血酸
C.硫胺素
D.核黄素
7.单项选择题低蛋白膳食不适用于以下哪种疾病？（）
A.肺结核
B.慢性肾功能不全
C.肝性脑病
D.急性肾小球肾炎
8.单项选择题痛风患者应少量摄入富含嘌呤的食物，下列食物中嘌呤含量最少的是（）。
A.豆
B.猪肝
C.虾
D.蛋类
9.单项选择题鱼类中的脂肪酸属于（）
A.饱和脂肪酸
B.反式脂肪酸
C.单不饱和脂肪
D.多不饱和脂肪酸
10.单项选择题食物GI值的高低可反映摄入该食物后对血糖波动的影响，GI值高的食物摄入后对血糖波动影响就（）
A.大
B.小
C.无影响
D.很稳定
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