多项选择题下列膳食中,哪些属于医院膳食?()
A.营养膳食
B.基本膳食
C.试验膳食
D.治疗膳食
E.强化膳食
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1.多项选择题下列疾病中需要考虑限制脂肪摄入的是()
A.感冒
B.冠心病
C.胆囊炎
D.慢性胰腺炎
E.肾炎
2.多项选择题下列疾病中需要考虑限制钠盐摄入的是()
A.急性肾小球肾炎
B.急性胃炎
C.高血压
D.胆囊炎
E.慢性肾小球肾炎
3.多项选择题下列指标属于DRIS(膳食参考摄入量)指标中的是()
A.AI
B.RDA
C.RNI
D.EAR
E.UL
4.单项选择题下列何种疾病需要进食冷流质?()
A.阑尾切除术后
B.胃大部切除术后
C.扁桃体摘除术后
D.全喉切除术后
5.单项选择题肺心病患者营养治疗中应减少哪种产能营养素的比例?()
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水溶性维生素
6.单项选择题吸收不良综合症常见哪种营养素吸收不良?()
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
7.单项选择题葡萄糖耐量膳食属于()
A.基本膳食
B.常规膳食
C.试验膳食
D.治疗膳食
8.单项选择题出现毕脱氏斑(Bitot’s spots)是下列哪种营养素摄入不足?()
A.视黄醇
B.抗坏血酸
C.硫胺素
D.核黄素
9.单项选择题自然界中的蛋白质氮的含量一般都较为稳定,通常在()左右。
A.26%
B.16%
C.28%
D.18%
10.单项选择题谷物碾磨过精或过度淘洗会造成大量丢失的维生素是()
A.核黄素
B.钴胺素
C.硫胺素
D.维生素C
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下列物质中参与合成核苷酸的是()
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以可以部分由肠道合成的脂溶性维生素是()
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患甲状腺功能亢进疾病时,下列哪种食物不能摄入?()
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