单项选择题以可以部分由肠道合成的脂溶性维生素是（）
A.维生素A
B.维生素K
C.维生素E
D.维生素D
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1.单项选择题对于伴有甲旁亢的肾功衰病人，应该注意磷的控制，下列哪种食物富含磷？（）
A.可乐
B.大米
C.蔬菜
D.水果
E.低蛋白米
2.单项选择题构成DNA聚合酶、RNA聚合酶的微量元素是（）
A.铜
B.锌
C.硒
D.铁
3.多项选择题下列膳食中，哪些属于医院膳食？（）
A.营养膳食
B.基本膳食
C.试验膳食
D.治疗膳食
E.强化膳食
4.多项选择题下列疾病中需要考虑限制脂肪摄入的是（）
A.感冒
B.冠心病
C.胆囊炎
D.慢性胰腺炎
E.肾炎
5.多项选择题下列疾病中需要考虑限制钠盐摄入的是（）
A.急性肾小球肾炎
B.急性胃炎
C.高血压
D.胆囊炎
E.慢性肾小球肾炎
6.多项选择题下列指标属于DRIS（膳食参考摄入量）指标中的是（）
A.AI
B.RDA
C.RNI
D.EAR
E.UL
7.单项选择题下列何种疾病需要进食冷流质？（）
A.阑尾切除术后
B.胃大部切除术后
C.扁桃体摘除术后
D.全喉切除术后
8.单项选择题肺心病患者营养治疗中应减少哪种产能营养素的比例？（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水溶性维生素
9.单项选择题吸收不良综合症常见哪种营养素吸收不良？（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
10.单项选择题葡萄糖耐量膳食属于（）
A.基本膳食
B.常规膳食
C.试验膳食
D.治疗膳食
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谷物碾磨过精或过度淘洗会造成大量丢失的维生素是（）
题型：单项选择题
下列疾病中需要考虑限制钠盐摄入的是（）
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成人一日食谱中蛋白质适宜的供能比例宜为（）
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出现毕脱氏斑（Bitot’s spots）是下列哪种营养素摄入不足？（）
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亚洲成人正常BMI标准，低限值是（）
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自然界中的蛋白质氮的含量一般都较为稳定，通常在（）左右。
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下列指标属于DRIS（膳食参考摄入量）指标中的是（）
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下列膳食中，哪些属于医院膳食？（）
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急性胰腺炎病人急性期营养补充应通过（）
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低蛋白膳食不适用于以下哪种疾病？（）
题型：单项选择题