单项选择题

黑巧克力的可可脂含量在（）左右，带有甜味。

A.25%-35%
B.55%~65%
C.45%-55%
D.65%~-75%

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单项选择题

可可脂含量在95%~100%以上的为无糖特苦的（）。

A.纯巧克力
B.甜巧克力
C.白巧克力
D.果仁巧克力

单项选择题

巧克力的种类有纯巧克力、（）、黑巧克力、白巧克力和代可可脂巧克力等。

A.果仁巧克力
B.牛奶巧克力
C.巧克力糖果
D.模塑巧克力