最新试题
薯类的产季在什么时候?()
下列蔬菜中属于果菜类的是()。
下列哪一种烹饪方法适合于根茎类食材?()
豆腐皮和腐竹的产季是一年四季。
下列哪项是家畜头部包含的可食用部分?()
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养?()
烹饪原料的烹调用途指的是烹饪原料食用的最佳烹调方法。
下列哪一种食材属于动物性食材?()
乳类制品有牛奶、奶粉、酸奶。
下列哪一种食材属于新鲜蔬果?()