重金属元素在动物体内不易分解，容易在组织内蓄积而危害人体健康。

判断题重金属元素在动物体内不易分解，容易在组织内蓄积而危害人体健康。

1.判断题非营养性添加剂不能为水生动物提供营养物质，因此在配合饲料时可添加非营养性添加剂，也可不添加。

2.判断题饲料添加剂应具有较好的热稳定性和化学稳定性。

3.判断题氨基酸添加不足时不能充分发挥动物的生长潜力，添加过多时对动物生长没有影响。

4.判断题外源性氨基酸与内源性氨基酸在来源上是不同的，在代谢上也存在差异。

5.判断题鱼类对粗纤维是不能消化吸收的，因此饲料中的粗纤维对鱼类营养没有任何作用。

6.判断题主动吸收是动物吸收养分的唯一途径。

7.判断题鱼虾类动物对脂肪的需求量和利用率较高。

8.填空题设计科学的饲料配方，必须遵循的原则是科学性、经济性、（）和（）。

9.填空题常见的营养性添加剂有氨基酸添加剂、（）添加剂和（）添加剂等。

10.填空题消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶类分别是蛋白酶、（）和（）。