制约盐碱渔业发展的因素主要有（）。

多项选择题制约盐碱渔业发展的因素主要有（）。

A.盐碱地面积少，不足以开发
B.盐碱水渔业综合利用模式缺乏
C.盐碱水养殖技术缺乏
D.适于盐碱水增养殖品种缺乏

1.单项选择题我国青蟹自然分布主要在（）。

A.黄河口以南
B.辽河口以南
C.长江口以南
D.珠江口以南

2.单项选择题下列不属于我国主要盐碱水类型的是（）。

A.碳酸盐型
B.磷酸盐型
C.氯化盐型
D.硫酸盐型

3.判断题软壳蟹即可以采用活体运输的方式进行销售，也可以通过速冻冷藏的方法远途运输销售。

4.判断题软壳蟹主要生产制备在白天进行，因为蟹蜕壳主要在白天完成。

5.单项选择题下列不属于软壳蟹是一种具有很好产业前景的一种新型产品原因的是（）。

A.是一种新型绿色产品
B.符合现代人绿色消费理念
C.营养丰富
D.高钙低脂
E.价格高

6.单项选择题目前世界上最大的软壳蟹生产企业位于哪个国家？（）

A.澳大利亚
B.缅甸
C.泰国
D.美国
E.中国

7.单项选择题美国的哪个州将蓝蟹列为该州的标志物种？（）

A.南卡罗莱纳州
B.马里兰州
C.路易斯安那州
D.北卡罗莱纳州

8.多项选择题软壳蟹的主要消费地区包括哪些？（）

A.东南亚
B.北美洲
C.欧洲
D.亚洲

9.单项选择题下面几种海洋动物食品中氨基酸评分最高的是（）。

A.软壳蟹
B.硬壳蟹
C.南美白对虾
D.海参
E.鲍鱼

10.判断题与硬壳蟹相比，软壳蟹可食组织中的矿物质元素、氨基酸、多不饱和脂肪酸等含量更加丰富，更有营养。