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【简答题】简述酶工程的构成。
答案:
(1)生物酶工程(高级酶工程)指克隆酶、突变酶、新酶;
(2)化学酶工程(初级酶工程)指自然酶,化学修饰酶,固...
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【简答题】简述蛋白质改性的概念。
答案:
用生化因素(如化学试剂、酶制剂等)或物理因素(如热、射线、机械振荡等)使其氨基酸残基和多肽链发生某种变化,引起蛋白大分子...
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【简答题】在构建融合蛋白中,两蛋白间接头序列的长度一个关键的问题,为什么?
答案:
接头序列即连接肽。它的长度对蛋白质的折叠和稳定性非常重要。如果接头序列太短,可能影响两蛋白高级结构的折叠,从而相互干扰;...
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